Kofein je jednou z nejpopulárnějších psychoaktivních látek na světě. Najdeme ho nejen v kávě a čaji, ale také v energetických nápojích, čokoládě nebo dokonce v lécích proti bolesti. Pomáhá nám zůstat bdělými, zlepšuje koncentraci a redukuje pocit únavy. Otázkou však zůstává, zda je lepší kofein v kávě nebo v čaji? Který nápoj poskytuje stabilnější a dlouhodobější energii? Pojďme se na to podívat podrobněji.
Kolik kofeinu obsahuje káva a čaj?
Káva ☕
Káva obsahuje v průměru 80–120 mg kofeinu na šálek (cca 250 ml). Množství se může lišit podle druhu kávy, způsobu přípravy a velikosti porce:
-
Espresso (30 ml): 60–100 mg
-
Filtrovaná káva (250 ml): 80–120 mg
-
Instantní káva (250 ml): 30–90 mg
Čaj 🍵
Čaj obsahuje v průměru 20–70 mg kofeinu na šálek (250 ml), podle druhu:
-
Zelený čaj: 30–50 mg
-
Černý čaj: 40–70 mg
-
Bílý čaj: 15–30 mg
-
Matcha: 60–80 mg (zaleží na množství použitého prášku)
Káva obsahuje více kofeinu než čaj, ale to neznamená, že poskytuje lepší energii. Důležité je, jak se kofein uvolňuje do těla.
Rychlost uvolňování kofeinu: Káva vs. čaj
Káva: Rychlá a intenzivní energie 🚀
Kofein v kávě se do krevního oběhu dostává rychle, obvykle během 15–45 minut. Pár minut po vypití začíná působit a dosahuje vrcholu za 30–60 minut. Efekt je silný, ale relativně krátkodobý (2–4 hodiny), poté můžete zažít energetický propad.
🔹 Výhody: rychlá stimulace, větší soustředění, okamžitá energie. 🔹 Nevýhody: možné nervozita, úzkost nebo "crash" po odeznění účinku.
Čaj: Pozvolně uvolňovaná energie 🌿
V čaji je kofein vázán na L-theanin – aminokyselinu, která podporuje uvolnění a soustředění. Díky tomu se kofein uvolňuje pomaleji a má delší trvání (4–6 hodin). Tento efekt zajišťuje stabilnější energii bez prudkých výkyvů.
🔹 Výhody: dlouhodobější energie, lepší soustředění, menší nervozita. 🔹 Nevýhody: nižší obsah kofeinu, pomalejší nástup účinku.
Jak si vybrat? 🤔
-
Pokud potřebujete rychlý energetický boost (např. ráno nebo před tréninkem), je lepší káva ☕.
-
Pokud chcete dlouhodobou energii a lepší soustředění (např. na studium nebo práci), je ideální čaj 🍵.
-
Pro maximální efekt zkuste kombinaci obou: ráno kávu, během dne zelený čaj nebo matchu.
Zatímco káva poskytuje rychlou a intenzivní stimulaci, čaj nabízí stabilnější a dlouhodobější energii. Nejlepší volba závisí na vašich potřebách a reakcích těla na kofein. Pokud hledáte vyváženou podporu během dne, zkuste zařadit matchu nebo zelený čaj do své rutiny! 🍵💚
A co vy? Dáváte přednost kávě, nebo čaji?