Matcha Ama Bio
Matcha Ama nabízí živou zelenou barvu a jemnou, svěží chuť s mírným nádechem sladkosti. Tento práškový čaj je snadno připravitelný a poskytuje příjemnou energii a koncentraci díky svému obsahu L-theaninu a dalším prospěšným látkám. Řada standard grade představuje skvělou kombinaci kvality a cenové dostupnosti, ideální pro každodenní užívání jemného a osvěžujícího nápoje.
Kategorie: | Matcha |
---|
Charakteristika:
- Původ: Japonsko
- Chuť: Jemná, svěží s mírnou sladkostí
- Aroma: Čerstvé a trávové
- Zpracování: Ručně sbíraný a mletý na jemný prášek
Proč si vybrat Matcha Ama - Standard Grade:
- Kvalita a cenová dostupnost: Standard Grade přináší vyvážený poměr mezi kvalitou a cenou, což činí tento čaj ideální volbou pro každodenní užívání.
- Osvěžující chuť: Jemná a svěží chuť s mírnou sladkostí poskytuje příjemný zážitek při každém šálku.
- Snadná příprava: Matcha je snadno rozpustná ve vodě, což umožňuje rychlou přípravu lahodného čaje.
- Zdravotní benefity: Obsahuje L-theanin a další prospěšné látky, které podporují klidnou energii a soustředění.
Příprava:
- Měření čaje: Na jednu porci (1-1,5 dcl) použijte přibližně tři lžičky chasaku tj. cca 2 gramy matchy (čajová lžička).
- Zahřátí vody: Ohřejte vodu na teplotu kolem 75°C. Velmi horká voda by mohla negativně ovlivnit chuť matchy.
- Míchání matchy: V suché a čisté mističce nebo šálku smíchejte matchu s předem odměřenou horkou vodou. Pomocí bambusové metličky (chasen) míchejte matchu rychlými pohyby ve tvaru písmene "M" nebo "W", dokud nevznikne jemná pěna a prášek se zcela nerozpustí.
Pro docílení lepší konzistence můžete vyzkoušet rozmíchání matchy nejdříve v cca 50ml ohřáté vody, dokud se nevytvoří pasta a pěna, poté zalijte zbytkem vody. - Podávání: Vaše matcha je připravena! Podávejte si ji samotnou nebo si dopřejte s japonským dezertem, jako je wagashi, pro dokonalý zážitek.