Matcha Kinu Bio
Připravte se na zážitek z pravé japonské čajové ceremonie s naší Matchou Kinu v řádu Ceremonial Grade. Tento vysoce kvalitní čaj je vyroben z prvotřídních čajových lístků a je certifikován podle evropských biostandardů (CZ-BIO-004), což zajišťuje nejen vynikající chuť, ale také zodpovědný přístup k životnímu prostředí. Matcha Kinu se vyznačuje jemnou a vyváženou chutí s bohatými umami tóny a svěžím aroma. Tento čaj je určený pro autentické japonské čajové ceremonie, kde je důraz kladen na precizní přípravu a uctivé naslouchání zážitku.
| Kategorie: | Matcha |
|---|
Jsme 100% česká firma a Vaším nákupem podporujete lokální podnikání
Balíme produkty do papírových, uzavíratelných sáčků se speciální vnitřní vrstvou pro maximální ochranu produktů
Charakteristika:
- Původ: Japonsko
- Chuť: Jemná, vyvážená s bohatými umami tóny
- Aroma: Svěží, trávové
- Zpracování: Ručně sbíraný a kamennými mlýny mletý na jemný prášek
Proč si vybrat Matcha Kinu Ceremonial Grade:
- Nejvyšší kvalita: Tento čaj je vyroben z prvotřídních čajových lístků, což zajišťuje jeho vynikající chuť a aroma.
- Biocertifikace: Certifikace podle evropských biostandardů (CZ-BIO-004) potvrzuje zodpovědný přístup k životnímu prostředí.
- Autentický japonský zážitek: Je určený pro autentické japonské čajové ceremonie, kde se kladou důraz na precizní přípravu a uctivé naslouchání zážitku.
- Zdravotní benefity: Obsahuje bohaté množství antioxidantů a L-theaninu, což podporuje klidnou energii a koncentraci.
Příprava:
- Měření čaje: Na jednu porci (1-1,5 dcl) použijte přibližně tři lžičky chasaku tj. cca 2 gramy matchy (čajová lžička).
- Zahřátí vody: Ohřejte vodu na teplotu kolem 75°C. Velmi horká voda by mohla negativně ovlivnit chuť matchy.
- Míchání matchy: V suché a čisté mističce nebo šálku smíchejte matchu s předem odměřenou horkou vodou. Pomocí bambusové metličky (chasen) míchejte matchu rychlými pohyby ve tvaru písmene "M" nebo "W", dokud nevznikne jemná pěna a prášek se zcela nerozpustí.
Pro docílení lepší konzistence můžete vyzkoušet rozmíchání matchy nejdříve v cca 50ml ohřáté vody, dokud se nevytvoří pasta a pěna, poté zalijte zbytkem vody. - Podávání: Vaše matcha je připravena! Podávejte si ji samotnou nebo si dopřejte s japonským dezertem, jako je wagashi, pro dokonalý zážitek.